{"id":102,"date":"2025-01-30T09:30:59","date_gmt":"2025-01-30T08:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/?p=102"},"modified":"2025-05-07T09:32:01","modified_gmt":"2025-05-07T08:32:01","slug":"mednarodni-tecaj-priprave-medenega-vina-medice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/2025\/01\/30\/mednarodni-tecaj-priprave-medenega-vina-medice\/","title":{"rendered":"Mednarodni te\u010daj priprave medenega vina &#8211; medice"},"content":{"rendered":"\n<p>\u010cebelarsko dru\u0161tvo Kras &#8211; Brkini si je postavilo smele na\u010drte za leto 2024. Med drugim je dru\u0161tvo planiralo izvedbo mednarodnega te\u010daja za proizvodnjo medenega vina oziroma medice. Na\u010drtovane aktivnosti so se izvedle od za\u010detka novembra 2024 do za\u010detka januarja 2025. V na\u0161e kraje smo povabili predavatelje iz Maribora, ki so strokovnjaki na tem podro\u010dju. <br>Te\u010daj se je medel v treh delih, saj mora med posameznimi fazami pridelave pote\u010di dolo\u010den \u010das. Obsegal je tako teoreti\u010dni kot prakti\u010dni del, saj je vsak udele\u017eenec v okviru te\u010daja pripravil svojo medico. V teoreti\u010dnem delu so te\u010dajniki spoznali, kaj je medica in kak\u0161ni so postopki priprave medice od medu do polnitve medice v steklenice. <br>V prakti\u010dnem delu so slu\u0161atelji pridobili ve\u0161\u010dine o tem, kako se pripravi vsebina in nastavi vrenje. Zatem je sledila faza, ki obsega kontrolo in zaklju\u010dek vrenja. Sledilo je bistrenje in stabiliziranje medice. Slu\u0161atelji so med seboj primerjali prinesene vzorce in bili navdu\u0161eni nad pestrostjo okusov posameznih medic. Vsem te\u010dajnikom je priprava medice zelo uspela. Kon\u010dna faza v procesu priprave medice je stekleni\u010denje in etiketiranje. Te\u010daj je pritegnil veliko pozornosti med saj je bilo kar 25 udele\u017eencev. Poteg \u010debelarjev doma\u010dega \u010debelarskega dru\u0161tva se je te\u010daja udele\u017eilo ve\u010dje \u0161tevilo \u010debelarjev sosednjih \u010debelarskih dru\u0161tev in \u010debelarjev zamejskega \u010cebelarskega dru\u0161tva Trst. <br>Cilj te\u010daja je bil pripraviti neobi\u010dajno, unikatno novoletno darilo, kar medica nedvomno je. Verjamemo, da so z vsebino novoletnega darila zadovoljni tudi obdarjenci.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"505\" height=\"411\" src=\"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/TecajMedice.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-103\" style=\"width:296px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/TecajMedice.png 505w, https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/TecajMedice-300x244.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 505px) 100vw, 505px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u010cebelarsko dru\u0161tvo Kras &#8211; Brkini si je postavilo smele na\u010drte za leto 2024. Med drugim je dru\u0161tvo planiralo izvedbo mednarodnega te\u010daja za proizvodnjo medenega vina oziroma medice. Na\u010drtovane aktivnosti so se izvedle od za\u010detka novembra 2024 do za\u010detka januarja 2025.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-102","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-izobrazevanja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104,"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102\/revisions\/104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cd-kras-brkini.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}